ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Είναι ένα τηγάνι με πολύ χαμηλό τοίχωμα, για να μπορούμε να χειριζόμαστε εύκολα τη σπάτουλα και να γυρίζουμε την κρέπα που τηγανίζουμε σ’ αυτό. Κρεπιέρα λέγεται και η ηλεκτρική συσκευή με πλατό που θερμαίνεται και είναι ειδικά σχεδιασμένη για να ψήνουμε κρέπες.