ΧΡΗΣΗ
Το θερμόμετρο είναι απαραίτητο σε πολλές περιπτώσεις τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική. Από το σωστό ψήσιμο ενός φιλέτου μέχρι το ιδανικό δέσιμο ενός σιροπιού, οι ανάγκες για την ακριβή μέτρηση της θερμοκρασίας δημιούργησαν μια πληθώρα θερμομέτρων για πολλές χρήσεις. Έτσι, στο εμπόριο μπορούμε να βρούμε θερμόμετρα ψηφιακά και αναλογικά, με βελόνα ή ηλεκτρονικά.
Υπάρχουν ακόμα θερμόμετρα κουζίνας τελευταίας τεχνολογίας, που ρυθμίζονται μέσω bluetooth από το κινητό μας τηλέφωνο.