Ανάποδη τάρτα μήλου (tarte tatin): “γαλλικής καταγωγής” και ένα από τα διασημότερα γλυκά του κόσμου! Το ήξερες ότι: Αν η Καρολίν Τατέν δεν είχε κάψει τα μήλα της τάρτας της και έτσι δεν είχε αναγκαστεί να τα  αναποδογυρίσει για να κρύψει το λάθος από τους πελάτες της,όλοι εμείς δε θα είχαμε “γνωρίσει” ποτέ αυτό το … Continue reading Ανάποδη τάρτα μήλου (Τarte tatin) με καφέ