ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το λευκό κρεμμύδι (εναλλακτικά, εάν δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε το μαχαίρι, μπορούμε αφού το καθαρίσουμε, να το περάσουμε από ένα μπλέντερ ). Βάζουμε τις φακές μαζί με το κρεμμύδι μέσα στον ζωμό (ή το νερό). Βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Στην αρχή τις βάζουμε σε υψηλή θερμοκρασία για μερικά λεπτά μέχρι να … Continue reading Φάβα